Ooh Gustav

10,80

CEPAGES

100 % sémillon.

VINIFICATION ET ELEVAGE

Vinification classique avec arrêt par le froid de la fermentation à 15 g/l de sucre, élevage en cuves et en barriques puis assemblage avant la mise en bouteille.

DEGUSTATION

À 8°C, il est très subtil avec une pointe de douceur en finale et remarquable à l’apéritif, sur une assiette landaise, sur du foie gras pour  les amateurs de vin pas trop sucré, et étonnamment sur des asperges délicatement préparées.

 

Fiche technique Bon de commande

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