Initiation à la dégustation

Découvrez l'Art de la Dégustation de Vin

Vous avez toujours voulu en savoir plus sur l'art de déguster le vin ? Notre atelier d'initiation à la dégustation est conçu pour vous ! En seulement 60 minutes, plongez dans l'univers fascinant du vin et apprenez les techniques essentielles pour apprécier pleinement chaque dégustation.

Une Introduction Guidée 

Animé par des passionné(e)s, cet atelier vous guidera pas à pas à travers les différentes étapes de la dégustation. Vous découvrirez comment observer, sentir et goûter le vin de manière professionnelle, en utilisant vos sens pour identifier les caractéristiques uniques de chaque cru.

Ce que vous allez apprendre

• Observation : Comprenez comment la couleur et la clarté du vin peuvent révéler des informations sur son âge et son cépage.
• Nez : apprenez à identifier les arômes primaires, secondaires et tertiaires. Développez votre vocabulaire pour décrire les senteurs complexes du vin.
• Goût : Découvrez les saveurs, la structure et l'équilibre du vin. Découvrez comment l'acidité, les tanins, l'alcool et le sucre interagissent en bouche.
• Techniques de Dégustation : Maîtrisez les techniques de dégustation, y compris le service du vin et les températures idéales pour chaque type de vin.

Une Sélection de Vins

Au cours de cet atelier, vous aurez l'occasion de déguster une sélection de quatre vins soigneusement choisis. Chaque vin a été sélectionné pour illustrer différents aspects de la dégustation, vous offrant une expérience variée et éducative.

Informations pratiques

• Durée de l'atelier : 1 heure
• Lieu : Notre chai de dégustation

Réservez Votre Atelier

Pour réserver votre séance de dégustation merci de sélectionner le créneau de votre choix et de valider votre panier 24h à l’avance. Pour obtenir plus d'informations, merci de nous contacter directement. Nous accueillons des groupes de toutes tailles, que vous soyez un novice curieux ou un amateur de vin souhaitant affiner ses compétences.